• Spánek základ života

    Vaření začíná nákupem a pořádný spánek kvalitní matrací. Jste si ale jistí, že právě matrace vám zajistí dobrý spánek? A není tomu přesně naopak? Není matrace právě to jediné, co vás od kvalitního spánku dělí?

    Prečíst článek

    Pokud už máte správný podklad a pořád se nemůžete dobře vyspat. Zkuste inspiraci některým z následujících tipů pro efektivnější spánek.

    Prečíst článek

  • Konopný olej: ať žije král

    Konopný olej získávaný z rostliny zvané konopí seté je označován za zázračnou potravinu díky své vyrovnané koncentraci omega mastných kyselin.

    Prečíst článek

  • Deset mýtů o běhání naboso

    Běhání naboso, minimalistický i přirozený běh – to vše jsou výrazy označující běhání takovým způsobem, který dovoluje našim chodidlům fungovat v souladu s tím, jak jsou k běhu od přírody uzpůsobené.

    Přečíst článek

  • Jádra z meruněk ničí rakovinové buňky

    Jsou jádra z meruněk zdrojem přírodní látky, která zabíjí rakovinové buňky, aniž by při tom ruinovala také pacientovo zdraví a peněženku? Tato látka byla pojmenovaná laetril neboli vitamín B17. 

    Přečíst článek

Přihlášení

Online

Právě přítomno: 115 hostů a žádný člen

Kelp – najděte zdraví v mořské zelenině

Kelp je skupina velkých mořských řas, které obvykle označujeme jako chaluhy. Tento úžasný druh rostlin je mořskými národy roky užíván pro své věhlasné výživové vlastnosti. 

Kelp řadíme do hnědých řas, kde je součástí řádu Laminariales, kam patří okolo 30 odrůd této rostliny. V 19. století se slovo “kelp” užívalo pro mořské řasy, jež byly spalovány na sodu, která též bývá nazývána jako soda na praní nebo uhličitan sodný.

Kelp roste v mělkých vodách v podvodních mořských lesech, kde má voda teplotu okolo 6–14 stupňů Celsia. Některé druhy kelpu narůstají i o více než 30 centimetrů za den a mohou dorůstat až do velikosti okolo 75 metrů. Díky tempu růstu a své poloze u hladiny se tyto druhy kelpu velice snadno sklízí. 

Kelp je výjimečně bohatý na zásadité prvky, jako jsou sodík, draslík, hořčík a vápník. Je také skvělým zdrojem chlorofylu, který podporuje tvorbu krvinek a čistí tělo.

Výborný zdroj jódu

Kelp je považován za světově nejlepší zdroj přírodně se vyskytujícího jódu. Některé jeho druhy v sobě dokáží koncentrovat až 30 000 násobek jeho obsahu v mořské vodě. Nedostatek jódu se stává narůstajícím problémem po celém světě. Území s nejmenším deficitem leží na pobřežích, kde jsou mořské řasy snadno dostupné. Nedostatek jódu může způsobovat hypotyreózu a zvětšení štítné žlázy, tzv. strumu. Po mnoho let je právě kelp užíván jako lék na tyto nemoci.

Japonci nazývají některé druhy kelpu vyskytující se v Tichém oceánu kombu. Užívají ho v mnoha tradičních jídlech, jako jsou polévky, dušené pokrmy a sushi. Kombu je výborným zdrojem kyseliny glutamové, která tvoří základ významného antioxidantu jménem glutathion. Kombu se často užívá ke změkčení luštěnin při vaření a také dokáže přeměnit těžko stravitelné cukry do přijatelnější podoby, a tím omezit plynatost.

Mořská zelenina jako kelp je také skvělým zdrojem vanadu, který dokáže formovat látky vedoucí ke vzniku antioxidantu, díky němuž se kelpu v přírodě tolik daří. Vanad je stopový minerál podporující vyrovnanou hladinu krevního cukru. Procesy s ním spojené redukují tvorbu glukózy a zlepšují schopnost těla ukládat cukry ve formě glykogenů do buněk jater a svalů, čímž mimo jiné pomáhají tělu lépe odolávat stresu.

Sulfátové polysacharidy

Mořská zelenina obsahuje také unikátní skupinu polysacharidů zvanou fukoidany. Molekuly fukoidanů obsahují síru a jsou studovány pro svoji schopnost bojovat proti zánětům v těle. Bylo dokázáno, že tyto sulfátové fukoidany pomáhají proti bolesti, bojují s viry a pomáhají předcházet ateroskleróze neboli kornatění tepen. 

Schopnost fukoidanů bojovat se zánětlivými procesy v těle vychází z blokace produkce selektinů a omezení prozánětlivých enzymů a prostaglandinů. Selektiny jsou glykoproteiny, které bývají užívány jako ukazatele pro přítomnost zánětu v těle. Fukoidany také tlumí enzym fosfolipáza A2 (PLA-2), a tím zabraňují spouštění těchto zánětlivých procesů.

Ukázalo se, že tyto sulfátové polysacharidy blokují místa, na která se vážou viry jako např. herpes. Blokováním těchto míst je virům zabráněno v replikaci, bez níž nemohou v lidském těle přežít.

Fukoidany jsou ceněné také pro svou schopnost redukovat krevní sraženiny. Populární léky užívané ke zmenšování krevních sraženin jsou také složeny ze sulfátových polysacharidů. Rozdíl je pouze v jejich syntetické formě, která je spojena s mnoha nebezpečnými vedlejšími účinky, o nichž nemůže být v případě kelpu vůbec řeč.

 

 

Autor

Dr. David Jockers
Přeložil: Honz4
Zdroj: http://www.naturalnews.com/034055_sea_vegetables_kelp

 

 

Sdílet na Facebooku

 

Zapojte se!

Hledáme překladatele, zdravotní badatelky, detektivy a novinářky. Pokud se chcete zapojit, dejte nám vedět!

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

RSS

NaturalMagic.cz RSS feed


Temná stránka energetických nápojů – kvůli dočasnému povzbuzení riskujete zdraví

Energetické nápoje se staly fenoménem moderní doby, kdy se jich zkonzumuje denně desítky miliónů. Proč by člověk měl odmítat více energie a soustředění, obzvláště pokud je zprostředkováváno nápoji, které často nabízí rostlinné a jiné přírodní ingredience?


Zvyšte si testosteron přirozenou cestou

Většina lidí si spojuje testosteron s vousy, obrovskými svaly a nelegálními steroidy. Přirozeně vytvářený testosteron ale představuje důležitý prvek pro mužský i ženský metabolismus. Jeho snížená hladina je epidemická a ohrožuje životy po celém světě.

 

 

Pozor: boty mohou být pro vaše zdraví nebezpečné

Už jste slyšeli, jak je důležité udržovat kontakt bosých chodidel se zemí (což je tzv. earthing)? Všichni, kteří chtějí mít více energie, najít spojení se zemí, být svěžejší, zdravější a radostnější, by měli zpozornět. Stačí se jen postavit bosýma nohama na písek...

 

Zde se nacházíte:

~ Důležité ~

Všechny informace a materiály, které se nalézají na těchto stránkách, slouží pouze pro vzdělávací účely a žádná z uváděných doporučení nemají za cíl nahradit radu od Vašeho lékaře. Před aplikací všech změn byste měli vyhledat radu kompetentního specialisty, který je schopen zhodnotit Vaše příznaky a aktuální zdravotní stav. Je důležité, abyste neomezovali, neměnili či nepřerušovali užívání léků či doporučenou léčbu bez předchozí konzultace s Vašim lékařem či jiným odborníkem. I přes upřímnou snahu přinášet pouze kvalitní materiály nenesou autoři stránek žádnou  odpovědnost za případné komplikace vzniklé použitím zde prezentovaných informací.

NaturalMagic.cz